Una hoja de transferencia alimentaria grande (25 cm x 40 cm) con motivos super tiernos de pollitos y conejitos de Pascua en naranja y verde, para decorar tus chocolates de Pascua caseros para un momento, como un chocolatero profesional! La lámina transfer es apta para los 3 chocolates (blanco, con leche y oscuro), con un dibujo más o menos visible según el chocolate elegido.
Instrucciones:
1/ Derretir el chocolate al baño maría sin superar los 45° y dejar enfriar a 34°.
2/ Luego extender sobre la hoja de transferencia con una espátula. Dejar cristalizar (enfriar y congelar) unas horas en un lugar fresco, entre 11 y 18°.